Buts
Les Producteurs Suisses de Bétail Bovin PSBB ont pour buts:
- la représentation des intérêts des producteurs suisses de viande de veau et de viande bovine, ainsi que la coordination de la défense des intérêts des organisations spécialisées et des groupements de producteurs
- la représentation des intérêts des producteurs au sein de l’interprofession viande
- l’amélioration de la situation des producteurs en matière de rendement et de revenu, en particulier par l’obtention de prix équitables et rémunérateurs pour le bétail de boucherie
- la représentation des intérêts des producteurs vis-à-vis des acheteurs, en particulier lors de la fixation des règlements de production (label), des conditions d’achat (prix, déductions) et des critères de qualité la défense des intérêts des producteurs vis-à-vis des autorités cantonales et fédérales
- l’adaptation de la production aux besoins du marché
- la promotion de la qualité de la viande et son adaptation aux besoins du marché
- l’offre de services
- la transparence des prix et du marché
- la communication